Τεχνικές Προδιαγραφές
|
Παράμετρος |
Προσδιορισμός |
|
Πρώτη ύλη |
Φρέσκο σκόρδο από το Jinxiang, Shandong |
|
Θερμοκρασία κατάψυξης |
-45 βαθμοί, η κεντρική θερμοκρασία πέφτει στους -18 βαθμούς μέσα σε 15 λεπτά |
|
Μορφή |
IQF (χαλαρό και ξεχωριστό, που δεν κολλάει μεταξύ τους) |
|
Συσκευασία |
10 κιλά ή 20 κιλά ανά κουτί, πλαστική σακούλα μέσα |
|
Φορτίο εμπορευματοκιβωτίων |
20 τόνοι ανά εμπορευματοκιβώτιο 20 ποδιών (εμπορευματοκιβώτιο σκάφους) |
|
Παραγωγική ικανότητα |
2 ημέρες ανά δοχείο 20 τόνων |
|
Χωρητικότητα αποθήκευσης |
Πάνω από 500 τόνοι κατεψυγμένων προϊόντων |
|
Χρόνος Παράδοσης |
1 εβδομάδα στάνταρ |
|
Τρίτος-Επιθεώρηση |
Δεκτός |
|
Διάρκεια ζωής |
24 μήνες (σε -18 βαθμούς ή κάτω) |
|
MOQ |
Ένα κοντέινερ 20 ποδιών |
|
Δείγμα |
Δωρεάν (ο αγοραστής πληρώνει τα μεταφορικά) |
|
Όροι πληρωμής |
30% κατάθεση, 70% πριν από τη φόρτωση |
IQF Κατεψυγμένες Σκελίδες Σκόρδου για Βιομηχανική Χρήση
Οι κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου είναι το βασικό προϊόν της σειράς κατεψυγμένων λαχανικών μας. Χρησιμοποιούμε σκόρδο από Jinxiang, Shandong. Αυτή η περιοχή είναι διάσημη για το υψηλής ποιότητας-σκόρδο της. Οι σκελίδες σκόρδου είναι γεμάτες και παχουλές. Έχουν έντονη, πικάντικη γεύση. Όταν φτάσει το σκόρδο στο εργοστάσιό μας, χωρίζουμε τις σκελίδες με το χέρι. Αφαιρούμε τις φλούδες με μηχανήματα. Επιλέγουμε μόνο τα καλύτερα γαρίφαλα και απορρίπτουμε τυχόν κατεστραμμένα ή αποχρωματισμένα. Στη συνέχεια πλένουμε τα γαρίφαλα τρεις φορές με καθαρό νερό. Αυτό αφαιρεί την επιφανειακή βλέννα και τις ακαθαρσίες.
Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τα γαρίφαλα στο στάδιο γρήγορης-κατάψυξης. Χρησιμοποιούμε καταψύκτη τύπου τούνελ-. Η θερμοκρασία είναι κάτω από -45 βαθμούς . Η κεντρική θερμοκρασία του γαρίφαλου πέφτει στους -18 βαθμούς μέσα σε 15 λεπτά. Αυτή η τεχνολογία ταχείας κατάψυξης διατηρεί τη δομή των κυττάρων και τα θρεπτικά συστατικά του σκόρδου. Μετά την απόψυξη, τα γαρίφαλα εξακολουθούν να έχουν την τραγανή υφή και την πικάντικη γεύση τους. Δεν γίνονται μαλακά ή υδαρή.
Η γραμμή κατάψυξης είναι μία από τις τέσσερις γραμμές παραγωγής. Είναι αφιερωμένο στα κατεψυγμένα προϊόντα. Η σειρά διαθέτει αυτόματα πλυντήρια, μηχανήματα αποστράγγισης δόνησης, καταψύκτη IQF, αυτόματα μηχανήματα συσκευασίας και ανιχνευτή μετάλλων. Η τεχνολογία IQF διατηρεί τα γαρίφαλα χαλαρά και χωριστά. Δεν κολλάνε μεταξύ τους σε μπλοκ. Αυτό διευκολύνει τους πελάτες σας να πάρουν το ποσό που χρειάζονται. Η τυπική συσκευασία είναι 10 kg ή 20 kg ανά κουτί. Κάθε κουτί έχει μέσα μια-πλαστική σακούλα για τρόφιμα. Το εξωτερικό χαρτοκιβώτιο είναι ένα κυματοειδές κουτί πέντε στρώσεων. Ένα δοχείο 20 ποδιών χωράει περίπου 20 τόνους κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου.
Γιατί οι κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου είναι μια έξυπνη επιλογή
Οι κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου λύνουν αρκετά προβλήματα για τις μεταποιητές τροφίμων και τις αλυσίδες εστιατορίων. Η μορφή IQF σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε μόνο το ποσό που χρειάζεστε. Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε ολόκληρο το πακέτο. Η σταθερή ποιότητα σε όλες τις παρτίδες σας δίνει αξιόπιστα αποτελέσματα στις συνταγές σας. Η μεγάλη διάρκεια ζωής (24 μήνες) σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε χωρίς σκουπίδια.
Οι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν τις κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου μας σε έτοιμα γεύματα, σάλτσες και κατεψυγμένα τρόφιμα. Τα εστιατόρια τα χρησιμοποιούν ως συστατικό μαγειρικής που εξοικονομεί χρόνο προετοιμασίας. Τα γαρίφαλα έχουν ήδη ξεφλουδιστεί και πλυθεί. Αυτό εξοικονομεί κόστος εργασίας στην κουζίνα ή το εργοστάσιό σας. Η διαδικασία γρήγορης-κατάψυξης διατηρεί τη φυσική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του σκόρδου. Αυτό δίνει στα τελικά προϊόντα σας μια φρέσκια, αυθεντική γεύση.
Έχουμε μια μεγάλη αποθήκη παγωμένης αποθήκευσης. Μπορεί να χωρέσει πάνω από 500 τόνους τελικών προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να χειριστούμε συγκεντρωμένες παραγγελίες και να παραδίδουμε στην ώρα μας. Ο τυπικός χρόνος παράδοσης είναι μία εβδομάδα. Για προσαρμοσμένη συσκευασία ή ειδικές προδιαγραφές, ο χρόνος παράδοσης είναι επίσης μία εβδομάδα. Δεχόμαστε-επιθεωρήσεις τρίτων. Μπορείτε να ζητήσετε από το SGS ή το ITS να επιθεωρήσει τα προϊόντα και τα αρχεία θερμοκρασίας. Στέλνουμε φωτογραφίες και βίντεο κατά την παραγωγή, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόοδο.
Συστήματα Παραγωγής & Ποιότητας
Η Qingdao Daxing Food Co., Ltd. δραστηριοποιείται από τις 13 Μαρτίου 2001. Έχουμε πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στις εξαγωγές. Το εργοστάσιό μας καλύπτει 11.334 τετραγωνικά μέτρα. Απασχολούμε 52 εργαζόμενους. Πάνω από το 20% του προσωπικού μας εργάζεται σε ρόλους τεχνικού και ποιοτικού ελέγχου. Έχουμε τη δική μας ομάδα Ε&Α. Επικεντρώνονται στη βελτίωση της τεχνολογίας κατάψυξης και στην ανάπτυξη νέων κατεψυγμένων προϊόντων.
Κάθε παρτίδα κατεψυγμένων σκελίδων σκόρδου έχει έναν μοναδικό αριθμό παρτίδας. Αυτός ο αριθμός παρακολουθεί την πηγή της πρώτης ύλης, τα αρχεία δέσμευσης, την ημερομηνία συσκευασίας και τις πληροφορίες αποστολής. Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την ποιότητα, μπορούμε να βρούμε το πρόβλημα εντός 24 ωρών. Προ-ψύχουμε το δοχείο ρεζερβουάρ στους -20 βαθμούς πριν από τη φόρτωση. Καταγράφουμε τη θερμοκρασία σε όλη τη διαδικασία φόρτωσης και σας παρέχουμε το αρχείο.
Υποσχόμαστε να καλύψουμε όλες τις απώλειες εάν φτάσουν τα εμπορεύματα κατεστραμμένα ή εάν η θερμοκρασία ξεπεράσει το απαιτούμενο επίπεδο. Η ομάδα μετά την πώληση-μας επικοινωνεί μαζί σας όταν τα εμπορεύματα φτάσουν στο λιμάνι. Ρωτάμε για την κατάσταση του προϊόντος και την ικανοποίησή σας. Στόχος μας είναι να είμαστε ο αξιόπιστος προμηθευτής σας σε κατεψυγμένα προϊόντα σκόρδου.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένες σκελίδες σκόρδου, Κίνα κατασκευαστές κατεψυγμένων σκελίδων σκόρδου


